ニース風サラダ、風のサラダのレシピ（簡易バージョン）

味付けは決して難しくないのに、
ちょっとゴージャスな雰囲気のサラダ。

自分用の覚書です。

材料

• サニーレタス
• 玉ねぎスライス（水にさらす）
• ゆで卵
• アンチョビ缶（オイルも使う）
• 塩、こしょう、オリーブ油少々

（ツナ缶、ミニトマト、茹でたじゃがいも、ブラックオリーブなど、あれば入れる）

アンチョビは小さく刻んだりせず、1

それだけで、なんだかごちそうサラダになるのでした！

▼缶の見た目もサイズ感も、もちろん味も良きでした！（ちょっと割高だけど、大きいのは使い切れないので）

ギャバン フィレ アンチョビ 48g