5歳と生後11ヶ月の姉妹を育てている、とんとんです。
今日は、久しぶりのホームパーティー、というか、おうちランチの記録です。
定番のメニューでかんたんに。
生ハム、ブリーチーズ、枝付きレーズン
切って出すだけのツマミ。ブリーチーズは少し塩気が強かったので、ノンアルビールと。アサヒが好きです。
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アサヒ ドライゼロ [ ノンアルコール 350ml×24本 ]
- 出版社/メーカー: アサヒビール
- 発売日: 2012/02/21
- メディア: 食品&飲料
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生ハムとベビーリーフのサラダ
ミニトマトと、スライサーで千六本にした人参も。
味付けは、いつもの白トリュフ塩、コショウ、オリーブ油です。
▽カルディで買えます
分厚すぎるローストビーフ
良い塊肉があったので、久しぶりに作りました。赤身の牛肉サイコー!薄く切れず、めちゃくちゃ分厚くなりました。
▽作り方はこちら
フライパンで作る超簡単ローストビーフの作り方~2種類のお肉で食べ比べ~ - とんとんと。
子供用のメニュー
- ブロッコリー
- ミニトマト
- 生協の冷凍チキンナゲット
- 鶏手羽先のグリル
鶏手羽先のグリルはこちら。
オイスターソースを絡めて200℃のオーブンで20分焼いて完成。簡単!
手土産のコッペパン&ベーグルサンド
友人が買ってきてくれた、具沢山のおいしいパン達(*´∀`) 幸せすぎる!!
1歳のプチバースデーケーキ
この日来てくれた友人のお子さんと我が家の次女が、もうすぐ1歳のお誕生日。和光堂のホットケーキミックスを使ってミニミニバースデーケーキを作りました。
周りにぺちょっと並べているのは星型に抜いたバナナです。いちごが買えなかった……。
\なかなかおいしいわよ!/
飾り付けも。
それにしても、2人目の成長の早さよ……!!体感的には、まだ生後4ヶ月くらいなんですけど。すくすくと育っていることに、感謝です。
今日は雨が降ったりやんだりのお天気。雨の合間にベランダでシャボン玉をしたり、そのままベランダ掃除までしてくれた子供たち!たくさん遊んで、もうすっかり夢の中。また一緒に遊ぼうね。
追記(2019/6/23)
翌日の日曜日も、友人が家に来てくれておうちランチでした。
チェリーモッツァレラ、ミニトマト、生ハムのカプレーゼ。下にはベビーリーフを。ミニトマトが酸っぱかったので、湯むきしました。
カルディのマサマンカレーと玄米、皮ごと焼いたヤングコーンは白トリュフ塩とオリーブ油で。
ローソンのバスチと、ローソン×GODIVAのチェリーロールケーキが激ウマ!!!友人がスタバのディカフェの豆(エスプレッソ)を持参し、ハンドドリップしてくれました。なんと贅沢な昼下がり。
梅雨らしい天気の週末でしたが、友人達が子連れで来てくれて楽しく過ごすことができました。