とんとんと。

うつでワーママを辞めた母・とんとんの、日々のアレコレ。旧:境界型糖尿病の働くママの妊娠・出産・育児日記

【付録】BE-PAL×チャムスのミニスキレットで作るアラフォーパパのおいしいおつまみ3つ

アウトドア雑誌、BE-PAL(ビーパル)ってご存じですか?

今月号の付録がアウトドアブランド「チャムス」のミニスキレットなのですが、インスタで話題になっているみたいです。

このスキレット目当てで今月号のBE-PALを買ったアラフォーパパ。付録のスキレットを使って、とっても美味しいおつまみを3品作ってくれました。

普段ほとんど料理をしないパパでも簡単においしくできる、ミニスキレット料理を写真多めでご紹介します。

1.サバ缶とエビのアヒージョ

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材料

  • 冷凍むきエビ
  • サバ缶
  • ニンニク 1かけ
  • 唐辛子(ホールでも輪切りタイプでも〇)
  • オリーブ油

▽アラフォーパパが買ったのは、サバの照り焼きの缶詰め。サバの水煮缶やこちらのオイル漬けを使う場合は、塩コショウで味付けしてください。

作り方

  1. ニンニクは皮をむいてスライスする
  2. 材料をミニスキレットに全て投入して火をつける。
  3. エビとニンニクに火が通ったら完成!

▽小さいのに本格的な作りのミニスキレット。あっという間に火が通ります。アヒージョなので、たっぷりのオリーブ油で具を煮ます。

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▽できあがり!
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味付けはサバ缶のみですが、しっかり味が付いてておいしかったです!お好みでコショウをかけても。

2.アスパラガスの半熟目玉焼きのせ

スキレットといえば、目玉焼き!鉄のスキレットで焼いた半熟の目玉焼きを使って、旬のアスパラガスで前菜を作りました。

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材料

  • 卵 1個
  • 油 適量
  • 粉チーズ
  • トリュフ塩
  • コショウ

味の決め手はおいしい塩!ぜひ良い塩で作ってください。我が家ではこの白トリュフ塩を使っていますが、これ一つで料理の完成度が大きく変わります。

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粉チーズは、この赤いボトルのものが濃厚でおいしいです。

両方ともカルディで買えます。

作り方

  1. アスパラガスの下半分の皮をむき、塩ゆでする
  2. スキレットに油を敷いて、目玉焼きを作る
  3. アスパラガスに目玉焼きをのせ、粉チーズ、トリュフ塩、コショウをたっぷりかけて完成!

▽ちょうど卵1個分がキレイに焼けるサイズ

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▽すぐに火を止め、アルミホイルでフタをします
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▽余熱でどんどん火が通るので、これくらいでOKです
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▽ヤケドに注意!持ち手もかなり熱くなります
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▽おっとっと
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▽完成!
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▽とろ~り卵を絡めていただきます
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▽この日の晩ご飯。
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メインのおかずは、鶏手羽にオイスターソースを軽くもみこんで、スライスした野菜(ナス、ズッキーニ、パプリカなど)と一緒に200℃のオーブンで20分焼いただけのもの。アラフォーパパお気に入りのおかずです。

3.ジャガイモのガーリックチーズ焼き

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材料

  • ジャガイモ 1/3個
  • とろけるチーズ
  • ニンニク 1かけ
  • トリュフ塩
  • コショウ
  • オリーブ油

作り方

  1. ジャガイモとニンニクは、皮をむいてスライスする
  2. 多めのオリーブ油(スキレットの高さ半分くらいまで)、ジャガイモ、ニンニクをスキレットに入れて火をつける
  3. 火が通ったら、チーズと塩コショウをかけて完成!

▽余熱でチーズがとろけます

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これは4歳の娘も喜んで食べました!ジャガイモがホクホクでおいしかった~。

どれも簡単で、あっという間に完成。アラフォーパパがこよなく愛するビールによく合います。

安定感抜群!ミニスキレットにIKEAのコルクコースターがシンデレラフィット!

たまたま家にあった、IKEAのコルクコースター。これが、ミニスキレットにピッタリサイズでした。

\ピタッ/

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少しフチが立ち上がっているコースターなのですが、本当にびっくりするくらいこのミニスキレットにピッタリ。安定感抜群です。

お値段も安いので、ミニスキレットと合わせてどうぞ。

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イッタラ ティーマのマグカップにもぴったり。使い勝手の良いサイズです。

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料理のハードルを下げてくれるサイズ感がよい byアラフォーパパ

普段料理をしないアラフォーパパによると、このスキレットの小ささが料理のハードルを下げてくれるんだそう。小さいから材料や調味料も少なくて良いし、洗い物もあっという間に終わっちゃいます。

自宅だけではなく、キャンプやピクニックでちょっとした一品を作るのにも活躍しそう。アラフォーパパ、スキレット目当てにもう1冊ビーパルを買うか迷っています。

ただ、一つだけ欠点をあげるとすると、サイズが小さいので料理が冷めるのも早いということ。鋳鉄製のスキレットの特徴の1つである蓄熱性はちょっと落ちるみたいです。まあ、小さいからしょうがないですね。

ネットでは売り切れ続出。小学館のサイトで買うか、書店で買おう

やはり人気なのか、Amazon、楽天、セブンネットでは完売。

今のところ、小学館のオンラインショップなら買えるみたいです。

BE−PAL 7月号:BOOK SHOP 小学館

※売り切れてたらごめんなさい!

アラフォーパパは、近所の本屋で購入。私も今日、本屋さんに並んでいるのを見つけました。

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欲しい方は早めにどうぞ!

▽合わせて買いたい

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▽こちらは雑誌の付録より大きめのスキレット。アヒージョを2~3人前まとめて作りたいならこっちかな。

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